かつおのガーリックソテー
今週の旬の献立はかつおです。
毎日見てみましたけど、ちょっといまいちかなという所です。
でもこれはちょっといいかもと思いました。
「かつおのガーリックソテー」
フランス料理かイタリア料理？のような感じですよね。
かつおでもこのように作るとすごくリッチな感じがしますねｗ
にんじんは、あのやわらかくて甘い味のものかと思いましたが、
塩とバターで炒めているだけでしたね。
あの甘い味はどうやって作るんでしょうか。（砂糖を入れればいい？）
かつおのお刺身やたたきに飽きたら作ってみようと思います。
2010-05-14 03:50
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共通テーマ：グルメ・料理
＞ほりけんさん
nice!とごほうもんありがとうございます。
＞takemoviesさん
nice!とごほうもんありがとうございます。
＞あんぱんち〜さん
nice!とごほうもんありがとうございます。
by こなち (2010-05-20 04:28)